燃气灶是烹饪时必不可少的工具。因此，每个厨房都会有燃气灶。并且市场上有各种燃气灶。人们在购物时一定会眼花缭乱。你知道怎么购买灶具吗？燃气灶厂家给您分析一下

购买技巧之一

炉灶面材料主要有两种：不锈钢和钢化玻璃。不锈钢炉灶面材料坚固，但长期使用后难以清除污渍。同时，不锈钢灶台越厚越好，某些劣质产品的厚度小于0.3 mm，在使用过程中容易塌陷，容易造成人身伤害。玻璃炉灶表面美观，易于清洁，长期使用后容易像新面一样发光。但是，如果您购买劣质产品，则玻璃在使用过程中会破裂。燃烧器的材料主要由不锈钢，铸铁和铜锻压而成。由于燃烧器长时间被火烤，很容易变形，因此燃烧器的材料和厚度很重要。通常，燃烧器越重越好。

购买技巧二

火力，至少一个燃烧器需要具有高火力才能满足炒菜的需求，即热流通常为3.6 kW至4.2 kW，而另一个燃烧器的蒸煮，沸腾和燃烧热量可以低于3.6 kW汤。使用时。根据防火罩的形状，燃气灶分为直型防火罩和旋转型防火罩。通常，旋转式火盖具有较高的加热效率和集中火力，适合于油炸。但是，旋转火烟气中的一氧化碳含量容易超过标准，直接火盖的火力比较均匀，烟气中的一氧化碳含量一般不容易超过标准。

购买技巧三

燃气灶厂家为了安全起见，市场上有许多家用燃气灶的品牌和型号。如何购买安全系数高，耐用的燃气灶是市民关注的问题。劣质燃气灶在使用中经常会出现打火机堵塞或故障，起火，黄焰（黑烟或红火），逆火，火势传递差，火焰不均匀，小火苗等情况，而且还存在安全隐患。